Taula de continguts:

5 Aliments Rics En Probiòtics Per Augmentar La Immunitat A L'hivern
5 Aliments Rics En Probiòtics Per Augmentar La Immunitat A L'hivern

Vídeo: 5 Aliments Rics En Probiòtics Per Augmentar La Immunitat A L'hivern

Vídeo: 5 Aliments Rics En Probiòtics Per Augmentar La Immunitat A L'hivern
Vídeo: 8 продуктов, которые повышают ваш иммунитет. 2024, Març
Anonim
Image
Image

Fotobank

Iogurt

Els probiòtics (bacteris vius que no són patògens ni tòxics per al cos humà) són especialment importants a l’hivern, ja que donen suport a la salut de la microflora intestinal, reforçant així el sistema immunitari contra les malalties. El iogurt natural sense additius funciona millor per a la vostra dieta diària: feu-lo amb massa fermentada i mengeu-lo cada dia per esmorzar.

Fotobank

Xucrut

L’element clàssic i senzill de la cuina russa pot ser increïblement saludable. És una de les formes més antigues d’obtenir probiòtics de la història. A més dels bacteris vius, el xucrut conté vitamines C, B i K i és ric en sodi, ferro i manganès. Recordeu que el producte no s’ha de pasteuritzar.

Image
Image

Fotobank

Formatges

No tots els formatges poden presumir d’un alt contingut en probiòtics. Els més eficaços en aquest sentit són la gouda, el cheddar i la mozzarella. El formatge cottage més comú també és ric en probiòtics: proveu d’elaborar-lo vosaltres mateixos o bé comprar-lo als agricultors per obtenir-ne més beneficis.

Image
Image

Miso

No és estrany que els japonesos puguin presumir d’una excel·lent salut: la pasta miso és rica en bacteris vius i, amb ella, tota la varietat de plats a base d’ella. Afegiu una porció de sopa de miso per dinar un parell de vegades a la setmana en lloc de la vostra europea habitual. Aquesta és una molt bona alternativa, ja que el miso és ric en minerals i oligoelements com el manganès i el coure.

Fotobank

Tempe

Aquest producte de soja fermentada està disponible a les botigues ecològiques. El tempeh s’elabora a partir de mongetes senceres afegint el ferment del cultiu de fongs Rhizopus oligosporus. Avui dia el vegetarià utilitza sovint el tempeh com a substitut de la carn rica en proteïnes. Intenteu afegir-la a una amanida nutritiva per sopar.

Recomanat: