Taula de continguts:

Quins Avantatges Té L’omega-6 Per Al Cos?
Quins Avantatges Té L’omega-6 Per Al Cos?

Vídeo: Quins Avantatges Té L’omega-6 Per Al Cos?

Vídeo: Quins Avantatges Té L’omega-6 Per Al Cos?
Vídeo: всё об омега-6 и омега-3 жирных кислотах 2024, Març
Anonim
Foto: GETTY IMAGES
Foto: GETTY IMAGES

Ja s’ha dit tot el que es podria dir sobre els beneficis de l’omega-3: milloren la funció cerebral, enforteixen els cabells i les ungles, prevenen l’envelliment de la pell i molt, molt més. Però l’omega-6 no s’ha escoltat mai enlloc, tot i que els beneficis no són menors.

Què és l’omega-6

Per tant, els àcids grassos omega-6 són oligoelements essencials que donen suport al curs normal de molts processos del nostre cos. Una de les funcions més importants de l’omega-6 és protegir les cèl·lules dels danys externs i enfortir la seva barrera natural. A més, aquests àcids grassos són capaços de normalitzar la pressió arterial i tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema cardiovascular. Una altra propietat útil dels omega-6 és que se'n sintetitzen les substàncies més importants, que tenen efectes antiinflamatoris i antial·lèrgics. Com que el cos no pot produir omega-6 per si sol, només els podem obtenir dels aliments.

On trobar-los

L’Omega-6 funciona molt bé junt amb l’omega-3, de manera que és millor combinar-los amb ells. A continuació trobareu una llista de vuit aliments rics en àcids grassos omega-6.

Noguera

Les nous són un tresor de diversos nutrients. A més dels omega-6, conté una bona dosi de fibra, coure, fòsfor i magnesi. Podeu menjar un grapat de nous com a berenar o afegir petites quantitats a farinetes, amanides o menjars calents per augmentar la salut i el valor nutricional d’aquests plats.

Tofu

Aquest producte de soja conté no només una impressionant porció de proteïna vegetal (que fa del tofu un dels aliments favorits dels vegetarians), sinó també molts altres nutrients, inclosos el ferro, el calci, el manganès i els àcids omega-6. El tofu és un producte tan versàtil que es pot cuinar gairebé qualsevol plat. El més important és no tenir por dels experiments.

Llavors de gira-sol

Les llavors que tots coneixem són riques no només en àcids grassos essencials, sinó també en vitamines i minerals essencials com la vitamina E i el seleni, que actuen com a antioxidants i protegeixen les cèl·lules dels danys, la inflamació i les malalties cròniques. Les llavors es poden afegir a amanides, cereals o al forn.

Mantega de cacauet

És molt ric en nutrients i pot ser un gran complement a la vostra dieta. Aquí podeu trobar greixos saludables, proteïnes vegetals i diversos nutrients: vitamina E, niacina, manganès. El més important: no oblideu que la mantega de cacauet és un producte molt calòric. Afegiu-ne petites quantitats als menjars favorits per mantenir-vos dins de la ingesta diària de calories.

Foto: @itstaylermarie
Foto: @itstaylermarie

Alvocat

Aquesta fruita verda és un magatzem de diverses vitamines, minerals i oligoelements que són tan necessaris per al nostre cos. Per cert, conté tant omega-3 com omega-6. Afegiu alvocats a les torrades del matí, els ous remenats i les amanides. També es recomana prestar atenció a l’oli d’alvocat. És el mateix oli vegetal que, per exemple, l’oli de gira-sol o d’oliva, però amb un clar avantatge: l’oli d’alvocat té un punt de fum molt elevat, de manera que no s’oxida ni es descompon a altes temperatures. Es pot utilitzar per fregir i coure, i no perdrà les seves propietats útils.

Ous

A més dels àcids grassos omega-6, els ous també contenen proteïnes (no sorprèn), seleni i altres nutrients. Afegiu ous (de qualsevol forma) al vostre esmorzar i us proporcionarà un augment energètic durant tot el dia.

Ametlla

Aquesta nou increïblement sana és rica no només en àcids grassos essencials, sinó també en proteïnes vegetals, vitamina E, manganès, magnesi i fibra. Utilitzeu un grapat de fruits secs com a aperitiu independent o afegiu-hi diversos plats, des de carns fins a postres.

Anacards

Un nou dolç amb una textura cremosa ha estat durant molt de temps el favorit de molta gent. És ric en proteïnes vegetals, coure, magnesi i fòsfor. Els anacards fan un amaniment fantàstic: poseu-los en remull amb aigua tèbia durant la nit i, al matí, tritureu-los en una batedora amb herbes seques i una mica de nou moscada.

Recomanat: