Val La Pena Menjar Patates
Val La Pena Menjar Patates

Vídeo: Val La Pena Menjar Patates

Vídeo: Val La Pena Menjar Patates
Vídeo: HÉLIO DE LA PEÑA FALA DE BUSSUNDA 2024, Març
Anonim
Image
Image

Els seguidors de l'estil de vida saludable i els aficionats a les dietes han desenvolupat un aversió persistent per aquesta verdura, però en va. T’explicarem quins beneficis poden aportar les patates i com menjar-les per no guanyar quilos de més.

Les patates són una gran font de vitamines. És ric en vitamines B2, B3, B6, B9 i C, que és especialment important per enfortir el sistema immunitari. A més, les patates són riques en antioxidants que protegeixen les cèl·lules del cos, eviten el dany dels radicals lliures i alenteixen el procés d’envelliment.

Els tubercles contenen un midó anomenat "resistent" que, com la fibra, ajuda a controlar els nivells de sucre en la sang, cosa que ajuda a prevenir la diabetis tipus 2.

Un altre avantatge important de les patates és el seu alt contingut en potassi. La deficiència d’aquest mineral al cos comporta moltes conseqüències desagradables, ja que el potassi també és responsable del bon funcionament dels músculs, és indispensable per al metabolisme cel·lular i el funcionament normal dels sistemes nerviós i cardiovascular.

A més de potassi, les patates contenen calci, magnesi, zinc, ferro i manganès. En quantitats més petites que el potassi, però en combinació amb altres aliments, pot salvar-vos del risc de deficiència d’aquests elements.

Pel que fa al valor nutricional, les patates anul·len en va tots els aficionats a la dieta. El contingut calòric de les patates cuites o bullides (o preparades sense afegir oli d’una altra manera) és d’uns 75 kcal per cada 100 g. Es pot dir que el producte és dietètic. Tot i que les patates són majoritàriament hidrats de carboni, són molt saludables, nutritives i us poden mantenir plens durant molt de temps. Però és important saber quan s’ha d’aturar. Assegureu-vos que les patates (i qualsevol aliment en principi) s’adaptin a la ingesta diària de calories, de manera que definitivament no guanyareu pes. Recordeu que no estem millorant amb certs aliments, sinó amb un excés de calories (quan gastem menys del que obtenim), de manera que les patates bullides o cuites amb moderació no us faran mal.

Recomanat: